بخش دوم  درس نامه   دکتر تیم والاس استاد گروه جامعه شناسی و انسان شناسی دانشگاه ایالتی کارولینای شمالی درباره فرهنگ. در این بخش دکتر والاس پس از تعریف فرهنگ وارد بحث انسان شناسی غذا، نسبیت گرایی و خود محور مداری فرهنگی و انسان شناسی کاربردی می شود.

 

برای مشاهده درس نامه به صورت پاور پوینت در اینجا کلیک کنید.